大闸蟹为何旺季价跌失宠?“纸螃蟹”与“洗澡蟹”仍在搅局,蟹商直呼卖不动

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本文来源:时代周报 作者:李静

持续火热多年的大闸蟹市场,在今年十一黄金周意外遇冷。

“今年走货量不大,一天能卖1000多斤,但去年同期一天差不多能到2000斤的水平。”10月9日,大闸蟹经销商刘波(化名)对时代周报记者表示,今年大闸蟹价格不贵,但就是卖不动。

9月底大规模上市后,大闸蟹价格呈现高开低走之势。

“今年天气太热,大闸蟹成熟晚,有些没达到出塘条件,卖价自然差一点。”10月10日, 苏州昆山巴城镇大闸蟹养殖户张文(化名)对时代周报记者表示。

图源:视觉中国

随着十一假期这轮销售旺季过去,消费需求逐渐下降,但大闸蟹产量还在上升,供求关系转换,价格下降成为趋势。10月10日,时代周报记者获悉的兴化、高淳、泗洪、骆马湖等多份大闸蟹报价单也显示,十一假期后,大闸蟹价格开始走低。

除天时外,持续被诟病的大闸蟹市场乱象也是降低消费热情的一大关键因素。互联网时代,网络订购、螃蟹劵、二维码防伪等模式让消费者购蟹更加便利,但也衍生出以次充好、虚假宣传等市场乱象,“纸螃蟹”“洗澡蟹”等情况突出。

张文向时代周报记者直言,如果按部分电商平台上宣传图片和价格,经销商根本赚不到钱,这是乱象屡禁不止的根本原因。

价格同比回落

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农历九月、十月,是吃大闸蟹的黄金时期。尤其是国庆假期,更是大闸蟹消费旺季。

10月8日,饿了么发布国庆黄金周消费图鉴,国庆假期大闸蟹外卖火爆,订单环比9月增长3倍,消费指数最高的5个地区依次是上海、北京、福州、苏州、杭州。

时代周报记者了解到,今年大闸蟹整体供应量较去年有所增加,但十一前后销量和价格却同比回落。

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本文来源:时代周报 作者:李静

持续火热多年的大闸蟹市场,在今年十一黄金周意外遇冷。

“今年走货量不大,一天能卖1000多斤,但去年同期一天差不多能到2000斤的水平。”10月9日,大闸蟹经销商刘波(化名)对时代周报记者表示,今年大闸蟹价格不贵,但就是卖不动。

9月底大规模上市后,大闸蟹价格呈现高开低走之势。

“今年天气太热,大闸蟹成熟晚,有些没达到出塘条件,卖价自然差一点。”10月10日, 苏州昆山巴城镇大闸蟹养殖户张文(化名)对时代周报记者表示。

图源:视觉中国

随着十一假期这轮销售旺季过去,消费需求逐渐下降,但大闸蟹产量还在上升,供求关系转换,价格下降成为趋势。10月10日,时代周报记者获悉的兴化、高淳、泗洪、骆马湖等多份大闸蟹报价单也显示,十一假期后,大闸蟹价格开始走低。

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